Sunday, February 20, 2011

sushi::and how to have

Saturday, February 19, 2011

สโตนเฮนจ์เมืองไทย..ภูผาเทิบ(Unseen Mukdahan,Mykdahan day trip)


วันอาทิตย์ที่ผ่านมา(6/6/10)
ไปDay Trip กับน้องชายสุดที่รักทั้งสองคน(อามคุงและน้องอุ้ยคุง)
พาน้องมาออกสื่อโว้ๆ เย้ๆ
ทริปเที่ยวไทยขอกระแดะพิมพ์อังกฤษแนะนำประเทศหน่อยนะคะ
Last week,I'd a day-trip with my lovely brothers-Armkung& OuiKung.
That's my first bro&sis trip togather :)

เริ่มวันนี้ที่สะพานเชื่อมพรมแดนไทยลาว แห่งที่๒
The first place is the 2nd Bridge link between Thailand and Laos (Our neighborhood country)..

มุกดาหารเชื่อมต่อกับเมืองสะหวันนะเขตของลาว
และข้ามฝั่งไปเล่นพนันได้อย่างถูกกฎหมายที่ลาว
There's the shuttle bust transfer tourists go legally betting at SavannaKhat,Laos..


แวะเติมพลังที่ร้านอาหารชื่อดังของมุกดาหาร..ร้านจุดนัดพบ
พอเข้าตัวเมืองก็ไปตามป้ายที่จะไปหอแก้ว..จะมีป้ายร้านอาหารหน้าถนนให้เลี้ยวซ้ายจ้ะ
วิวดีมากก จัดร้านก็แนวธรรมชาติๆดี ชอบที่วิวสวย แม้อากาศจะร้อนไปหน่อยนะ
We went to lunch at the famous restaurant called
"Jood Nut phob"(means the meeting point).
The river scenery is very nice :)
And the decoration is related to nature.


เพื่อนอามคุงแนะนำให้สั่งเมนูปลา เพราะปลาแม่น้ำโขงที่นี่สด อร่อย
เราเลยสั่งต้มโคล้งปลาคัง..สลัดกุ้งและไก่กรอบ ซอสครีม(มายองเนส)
และลาบปลาแข้..ก็อร่อยหมดทุกอย่างเลย
My brother's friend,who is local people,she suggest us to have some fish.As the Kong's river's fish is very fresh and sweet.
So we ordered "Tom Klong Pla Khung"=Sour and spicy soup with fish.
Shrimp& Chrispy chicken Salad with cream...and "Laarp Pla"=Spicy fish salad.
:::::::::::::::::::::::::::::::::

แล้วคราวนี้ผลัดมือ เอมหวานขับบ้างโดยมีไกด์หนุ่มหล่อนำทาง คิคิ
แต่ไปง่ายมากเลยนะ ภูผาเทิบ มีป้ายทุก ๒กม.
Afterward,I was driver to go Stonehenge Thailand
or so called "Phu Pha Terb"


จ่ายค่าเข้าชมสักเล็กน้อย..ก็ออกเดินทางต่อ
การเดินทาง อุทยานแห่งชาติภูผาเทิบอยู่ห่างจากตัวเมือง มุกดาหารประมาณ 17 กิโลเมตร
ใช้เส้นทางมุกดาหาร-ดอนตาล ทางหลวงหมายเลข 2034 แยกเข้าขวามืออีกประมาณ 2 กิโลเมตร จะถึงที่ทำการอุทยานฯ
We pay a few entrance fee ..This National Resource is only 17 km. from Mukdahan,on the road no.2034 Mukdahan-Don Tan.Turn right for another 2 km.(Don't worried there's all signal on the way)



" อุทยานแห่งชาติ ภูผาเทิบ มีลักษณะภูมิประเทศเป็นภูเขา หินทรายประกอบด้วยเทือกเขาน้อยใหญ่หลายลูกติดต่อกัน แบบลูกคลื่น และเป็นส่วนปลายสุดของเทือกเขาภูพาน วางตัวใน ลักษณะแนวเหนือ-ใต้ขนานและห่างจากชายฝั่งแม่น้ำโขงประมาณ 4 กิโลเมตร ภายในอุทยานฯ ประกอบด้วยภูหมากยาง ภูมโน ภูโปร่ง ภูรัง ภูจอมนาง ภูหมากมี่ ภูผาเทิบ ภูนางหงส์ ภูถ้ำพระ ภูหลักเสและยอดเขาสูงสุดคือ ยอดภูจอมศรี มีความสูงจาก ระดับน้ำทะเลประมาณ 170-420 เมตร บริเวณลานหิน และภูผาเทิบ มีสภาพป่าส่วน ใหญ่เป็นป่าไม้เต็งรัง และป่าเบญจพรรณ และยังเป็นแหล่งกำเนิดของลำห้วยหลายสาย เช่น ห้วยตาเหลือก ห้วยสิงห์ ห้วยเรือ ห้วยมะเล ห้วยช้างชน เป็นต้น"
source:http://www.travelthaimagazine.com/index.php?lay=show&ac=article&Id=572095&Ntype=1


วันนี้อากาศร้อนมากกก แถมต้องปีนเขาอีกต่างหาก ก็เลยพลอยหมดแรงกันเร็วกว่าปกติ
ไม่ได้เตรียมตัวมลุยด้วย สังเกตว่าอามคุงใส่แตะมาลุยเลย
แต่ฟ้าใสมาก ชอบๆ ชอบหินเก๋ๆ ส่วนตัวชอบมากกว่าสโตนเฮนจ์
เพราะมีทรัพยากรธรรมชาติอื่นๆนอกจากหิน เช่น น้ำตกและลำธารด้วย
That day's very hot,and we didn't prepared to be there.
Btw. the chic stone and the other resources inside
such as canal and waterfall are attracted to be there again.


ถ่ายภาพกันพอหอมใหญ่..
อุ้ยคุงเป้นนายแบบขาประจำ เอมหวานก้อดูแลตัวเอง ฮ่าๆ



ระหว่างทางก็จะมีข้อมูลและความรู้้เกี่ยวกับป่าเต็งรัง หินต่างๆ
เหนือ่ยมาก เสื้อเปียกกันเลยทีเดียว
ลงมาจากเขา ก็เหมาชาเขียวและโคล่ามาคลายร้อน ฉ่าๆๆ
ข้อมูลเพิ่มเติมอุทยานแห่งชาติภูผาเทิบ หรือStonehenge Thailand
http://www.dnp.go.th/parkreserve/asp/style1/default.asp?npid=16&lg=1

:::::::::::::::::::::::::::::::::::

ขากลับก็แวะตลาดอินโดจีน ภาพขวาคือร้านโรตีหลายรสให้เลือก
ล่างซ้าย..เจอญาติโดยบังเอิญ น้องจีน่านี่มาดนางแบบจริงๆ
On the way back,we didn't miss the other famous place
"Indo-China market" as that are the place you can have
Various kind of sweet roti,fresh fruit and veggie,
dried-jack fruit,,French bagatelle and so on..


ได้ข้าวจี่ หรือขนมปังฝรั่งเศสเยอะมาก แล้วก็ขนมกรุบกริบ

กลับมาบ้านพร้อมขนมนมเนย และความรู้สึกดีๆ
มุกดาหารเปลี่ยนไปพอสมควร แต่ความทรงจำดีๆของเรากับมุกดาหารไม่เคยเปลีี่ยนนะ จุ๊บๆ
we bought only the savory staffs.. and bring back some good moment.

Mukdahan..was changed during the past 10 years
but the memorable place and people are never be changed from my mind..
until we next trip,,good bye
:::::::::::
ขอบคุณกรอบจากคุณกุ้งค่ะ
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=kungguenter&month=04-2008&date=06&group=23&gblog=1

DAY TRIP แม่กลอง (ดอนหอยหลอด & อัมพวา )Don hoy lord & Ampawa floating market)



วันศุกร์ที่(11/6/2010)ผ่านมา ลาพักร้อน
ไปแม่กลอง หรือจังหวัดสมุทรสงครามมาค่ะ
ระยะทางชั่วโมงโดยรถตู้อนุสาวรีย์
พอถามคนรถว่า จะไปอัมพวา และแม่กลองมีอะไรเท่ียว
Last friday (11/6/2010) we've day-off to the small city near Bangkok
called Samut Songkarm or so-called "Mae Klong"
By coach took about 1.5 hours from Victory Monument.

พี่เค้าก็ชูสร้อยพระให้ดูบอกว่า "คนแม่กลองนับถือหลวงพ่อบ้านแหลม"
ก็เลยไปไหว้พระกันที่นั่นก่อน
แต่เริ่มทริปก็เริ่มโก๊ะ..ลืมเมมกล้อง วิ่งหาร้านซื้อแทบไม่ทัน
When I ask the ticket seller,he's local people,he suggested the
"Luang Por Ban Leam temple"


ด้านหน้า In the front of temple.


ด้านใน Inside.
กิจกรรมวัดเยอะจริง อะไรจริงค่ะ ทั้งหล่อเทียนพรรษา ปิดทอง
มีลิเกแก้บน มีเสี่ยงเซียมซี ทำบุญผ้าป่า ทำบูญกระเบื้อง ปล่อยนกปล่อยปลา และอื่่นๆ
There's a lot of activities to make a merit.


ตลาดร่มหุบ
That's near;y lunch time,no train pass by.
We went to the "Talad Rom Hoob" or sudden closed umbrella market.
As this market is located in between the railway and people are very get used to with it.

"ตลาดร่มหุบ หรืออีกชื่อหนึ่งว่า ตลาดแม่กลอง แต่ชาวบ้านมักจะเรียกว่า ตลาดเสี่ยงตาย เป็นตลาดที่ติดอยู่กับสถานีรถไฟแม่กลอง และก็เป็นส่วนหนึ่งของตลาดเทศบาลจังหวัดสมุทรสงคราม

ตลาดร่มหุบ เริ่มมาตั้งขายบริเวณทางริมรถไฟ ประมาณปี พ.ศ. 2527 เป็นตลาดที่อยู่บนทางรถไฟ สายแม่กลอง-บ้านแหลม พ่อค้า-แม่ค้า ตั้งแผงสองข้างทางรถไฟ ส่วนลูกค้าก็อาศัยทางรถไฟเป็นถนน สำหรับจับจ่ายซื้อของ นักท่องเที่ยวหลายคนใช้วิธีท่องเที่ยว โดยการมาขึ้นรถไฟที่สถานีรถไฟบ้านแหลม มายังสถานีรถไฟแม่กลอง

ไม่ใช่เรื่องง่ายเลยที่กระจาด กระบุง ตะกร้า จะถูกจัดวางเข้าๆออกๆ อย่างเป็นระเบียบและรวดเร็วภายในพริบตา รถไฟขบวนนี้เป็นสายสั้น จากสถานีมหาชัยถึงสถานีแม่กลอง ( จำนวน 2 โบกี้) เวลาเข้า-ออก คือ ออก : 6.20 น. , 9.00 น. , 11.30 น. ,15.30 น. เข้า : 8.30 น. , 11.10 น.15.30 น.


source:ตลาดร่มหุบ จ.สมุทรสงคราม โดย HolidayThai.com

As you can see from the clip:
this's so quick to closed & reopened their umbrella & products.
There's only 8 times per day for this train transport in this
railway which are:
Arrival to Mae Klong:: 8.30am., 11.10am.,2.30pm.,5.40pm.
Departure from Mae Kong::6.20am,9.00am,11.30 am.,3.30pm.
กำหนดเวลาเดินรถไฟสายแม่กลอง-บ้านแหลม
รถไฟจะผ่านเข้าออกสถานีแม่กลองและตลาดร่มหุบวันละ 8 รอบ ตามเวลาดังนี้
รถไฟ จะผ่านเข้าสถานีแม่กลองเวลา: 08:30 , 11:10, 14:30, 17:40
รถไฟจะออก จากสถานีแม่กลองเวลา: 06:20 , 09:00, 11:30, 15:30"
source:http://www.holidaythai.com/9kimjor/blogs-2798.htm


ก็เดินชิวๆ
ระหว่างทางกลิ่นลูกน้ำเค็มแรงมาก..น้องกุ้ง น้องปู น้องปลาหมึก
สำหรับผู้ที่ยังไม่ทราบ แม่กลองขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเล
และปลาทูตัวเมีย(ย้ำว่าตัวเมีย) เพราะเธอขาวอวบนอนอิ่มซะเต็มเข่ง


ระหว่างวัน ก่อนอัมพวาจะเปิดตอนเย็น ก็เลยไปดอนหอยหลอดกัน
ชาวบ้านบอกว่าขึ้นสองแถวตรงหน้าโรงพยาบาล..เลยถ่ายมาให้ดู
แถมรูปบรรยากาศน่ารักๆในเมือง
During this afternoon,we went to "Don Hoy Lord"
(Hoy lord=Razor clam)
If you take the local bus,you can get in front of the hospital.
Tell the driver your destination "Don hoy lord"
and you'll arrived there no more than 30 mins.
for more info:http://en.wikipedia.org/wiki/Don_Hoi_Lot


ดอนหอยหลอด
นั่งไม่นาน ชมวิว รถก็จอดหน้าร้านลุงขันธ์
แล้วก็เดินชมตลาดย่อมๆ
ร้านที่เราชิมชื่อร้านน้ำทิพย์
เมนูดังคือ หอยหลอดผัดฉ่า..ปลานึ่งมะนาว และตำไทย


ภาพบนคือท้องฟ้าที่ดอนหอยหลอด
ภาพล่างคือรถสองแถวไปอัมพวาเจ้า


ตลาดอัมพวา Ampawa Floating Market



ของกินของฝาก เยอะจุใจ
There's a lot of souvenir and foods for tourists.





แล้วเราก็ไปจอดที่ร้านไอศกรีมดอกไม้ศรีมาลา
ดูจากรายการ SME ตีแตก ลองรสดาหลาไวน์ กับรสอัญชัญมะพร้าว

ประโยชน์อัญชัญ
# ดอก สกัดสีมาทำสีผสมอาหาร ช่วยปลูกผมทำให้ผมดำขึ้น
# ราก บำรุงตาแก้ตาฟาง ถูฟันแก้ปวดฟัน ตาแฉะ และปรุงเป็นยาขับปัสสาวะ นำรากมาถูกับน้ำฝนใช้หยอดหูและหยอดตา
ที่มา วิกิพีเดีย
http://en.wikipedia.org/wiki/Clitoria_ternatea

I've been to my checklist place,Srimala Ice cream from flower.
The famous favour is Dalha(Etlingera elatior) + wine.(the pink cup)
I chose the purple one from coconut juice(not milk) and Clitoria ternatea .



ออกมาก็เดินดูร้านรวง

ชิมขนมเทียนสลัดงา เป็นแนวถั่ว งา
ชอบเสื้อลายปลาทูแม่กลองจริงๆ เหอๆ
The above is treditional Thai desert called
"Kanom Tian Salad nga"
the inside of banana leaf was the stream flour and mix nut and sesame.


ใต้สะพานเมื่อกี้..ไปลองบรรยากาศส้มตำผัดไทย และกุ้งเผาสักหน่อย
We tried the real taste of floating market but sit aside the river and have so called "Pad Thai,Spicy Papaya salad and Grilled River Shrimp.



เกือบทุ่มแล้ว ไม่ได้พักที่อัมพวา..ฝนจะตกแล้วด้วย
ลาก่อนนะจ้ะอัมพวา
ลาก่อนจ้ะแม่กลอง
Almost 7 pm. We didn't book any hotel and the last bus for friday is about that time..Also rain was coming...time to back home.

Good bye Ampawa
Good bye Mae Klong
Create Date : 18 มิถุนายน 2553
Last Update : 18 มิถุนายน 2553 13:48:36 น
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=chaaimwan&month=06-2010&date=18&group=24&gblog=6

Thursday, February 17, 2011

Bruges,Belgiium



วันสุดท้ายก่อนกลับ ณ เบลเยี่ยม (Bruges,Belgiium)...ของฝากคิดเรท ฮ่าๆ


วันสุดท้าย(23/9/09)
..ซักทีสำหรับทริปยุโรป
จบทริปจะได้ทำสารบัญอย่างเป็นทางการ สำหรับ16 วันที่ยุโรป..ยาวนานเหลือเกิน
ตามแผน วันนี้คือวันเดินทางกลับอังกฤษ

เอาภาพ ฮาๆ มาลงก่อนเก็บตกจาก Holland..


สบุ่อสุจิ แชมพู น้องช้าง(เพื่อนปลาซื้อ)

หลังจากที่ซื้อถุงยางร้านดัง(Condomiry Shop,Holland)
มาแบ่งสมบัติกันกับเหล่าเพื่อนสาว(ฮาดี) เอมหวานได้สิ่งเหล่านี้
ได้รสโค้ก รสหมากฝรั่ง รสส้ม และสีสันต่างๆไม่มีรส(คนขายบอก)
จำได้ว่าเพื่อนอาร์ตซื้อลายหอไอเฟลกะ เทพีเสรีภาพ ฮ่าๆ ก่อนจะติดเรท


:::::::::::::::::::::::::::::
จากโปรแกรม
Day 16: Amsterdam, Bruges, London
After breakfast it’s back to London, but first we stop for a visit to the ancient city of Bruges, famous for many things, including beer and chocolates!
ที่มา http://www.expatexplore.com/europeexplorer/index.html

แวะตอนเที่ยงที่เมืองโบราณBruges
เมืองนี้ขึ้นชื่อหลายเรื่องรวมทั้งเบียร์และช็อกโกแลต
:::::::::::::::::::::::::::::::
ข้อมูลเพิ่มเติม Information about Bruges
(หลังจากกลับมาแล้ว ฮ่าๆ)
Known as the Venice of the North, Bruges is one of the most beautiful cities in Europe.


It was a justified motive that prompted UNESCO in 2000 to include the entire historical city centre on the World Heritage list. Walking along the maze of winding cobbled alleys and romantic canals, you imagine yourself to be in medieval times. The wealth of museums is a striking image of this city's stirring history.

Bruges is also home to contemporary culture, such as the new Concert Hall, which is one of the most prominent music complexes in Flanders.

The restaurants in Bruges which offer gastronomic cuisine and the exclusive hotels are a true feast for those who enjoy the good things in life.
source:http://www.brugge.be/internet/en/toerisme/index.htm

(แปลคร่าวๆนะคะ) เมืองนี้ได้ชื่อว่าเป็นเวนิสของยุโรปเหนือ เมืองนี้ถือเป็นหนึ่งในเมืองที่สวยที่สุดของยุโรป และได้รับการประกาศจากยูเนสโกในปี 2000 ให้เป็นหนึ่งในมรดกโลก
ถ้าเดินไปตามทางเดินเล็กๆ และคลองที่แสนโรแมนติก อาจทำให้เราจินตนาการไปในอีกยุคหนึ่งได้(medieval times) และเมืองก็เต็มไปด้วยสถานที่ทางประวัติศาสตร์มากมาย รวมทั้งศิลปะร่วมสมัย และ คอนเสิร์ตฮอล์ค่ะ

More information about Bruges
http://en.wikipedia.org/wiki/Bruges

::::::::::::::::::::::::::::::
มีเวลาชั่วโมงนึงได้..น้อยจัง:(
เริ่มจากข้ามสะพานอาร์ตๆอันนี้

มุมล่างซ้ายนี่เป็นพระเอกนางเอกมิวสิคค่ะ(แซวๆเพื่อนยู้กะนัทซะหน่อย)



ชมเมืองไปแชะไป..เพื่อผู้ชมเลยนะคะเนี่ย

ก็มาลงที่ร้านนี้ ของจริงแอบร้อนนิดๆ


เพื่อนพาชิมของขึ้นชื่อของเบลเยี่ยม..หอยแมลงภู่อบไวน์ขาว
ได่้แต่นั่งดูตาเศร้าๆ เพราะว่าแพ้อาหารต๊ะเล



จากรูปเลยกินไข่เจียวชีสกับสลัดแทน..เศร้าโศก

รอเพื่อนกินหอย..เลยเผ่นไปถ่ายรูป..ใช้เวลาอันน้อยนิดให้คุ้ม


เมืองเค้าสวยและโรแมนติกสมคำร่ำลือจริงๆ


ไกด์บอกเมืองนี้ดังช็อกโกแลต(Belgium Chocolate)
ช็อกโกแลตเบลเยี่ยมไม่เป็นรองใคร..โดยเฉพาะความหวาน..


ขนมก็น่ากินนะพี่น้อง
และของฝากติดเรทที่ว่า..ดูและเดากันเอาเองนะก๊ะ







ขนมอันนี้ก็น่ากิน..เช่นเคย


ขากลับแอบมีดราม่าเล็กน้อย..เพราะหลงทาง
ลุ้นๆ ว่าจะทันเวลาไหมหนอ..แต่ดีที่เผื่อเวลาหลง ฮ่าๆ

ล่างขวาคือเบลเยี่ยมวาฟเฟิลชื่อดัง

ไว้มาใหม่นะจ้ะเบลเยี่ยม..เมื่อไหร่ไม่รู้ ฮ่าๆ


Anyway,,เราแวะขึ้นเรือกันที่ฝรั่งเศส


นั่งเรือไปนานพอควร คนก็เยอะ แบบเรือเฟอร์รี่ที่เอารถขึ้นไปได้อะค่ะ
แล้วก็น่ั่งรถต่อ..กว่าจะถึงบ้านเพื่อนนัตตี้ก็ล่อไปเกือบเท่ียงคืนได้..
เพราะรถเมล์เค้าไม่ทำงานวันอาทิตย์หลายคัน
บวก ของเยอะ บวก มืด กึ๋ยๆ

แต่ก็ปลอดภัยมาได้..มีทุกรสจริงๆนะทริปนี้
พร้อมของฝากและของที่ระลึกและความทรงจำมากมายเป็นกระบุง
ถุงสีดำ Humpy gum คือเยลลี่กัญชาค่ะ ฮ่าๆ ดีนะไม่เอากลับไทย


จบทริปนี้ได้พักวันกว่าก็ไปทริปสก๊อตต่อ..

(คลิกเลยจ้า)ทริปสก๊อต กอดคอกันแหวว ตอน ปราสาท Edinburgh Castle


ุขอบคุณกรอบจากคุณกุ้งKungguenter ค่ะ
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=kungguenter&month=09-2008&date=24&group=23&gblog=76