+++อาหารมุสลิม ที่ซีอาน+++
เป็นธรรมเนียมส่วนตัวของเรา ถ้าจะเล่าเรื่องเที่ยว จักต้องเล่าเรื่องอาหารการกินก่อน และโดยเฉพาะเรา ที่นิยม การเล่าเรื่องอาหารแปลกที่ได้เจอจากต่างบ้านต่างเมือง
จานแรกไม่แปลกมัน เป็นอาหารดังของซีอาน ชื่ออะไรจำไม่ได้ แต่เป็นเหมือนขนมปังข้างนอกกรอบๆๆ ใส่ไส้หมูตุ๋น
อีกอันก็เป็นอาหารที่มีเฉพาะที่ซีอาน เป็นบะหมื่ รสเปรี้ยวๆเค็มๆ ไม่มีเนื้อใส่
จดชื่อไว้แล้วเดี๋ยวไปค้นชื่อมาพิมพ์ให้นะจ้ะ
ตามมาด้วยขนมพื้นเมือง อันนี้เมืองอื่นก็น่าจะมี เพราะตอนไปเที่ยวเฉิงตูก็เคยกิน แต่ว่าเอามาให้ดู เพราะว่ามันมีหลายรส
จะเห็นว่ามีหลายสีหลายรสให้เลือก
งานอัพรูปนี่ลำบากกับชีวิตเราจิงๆ ต้องรอแต่ละรูปให้มันอัพเสร็จ
สิ่งนี้คือ..ข้าวเหนียวดำใส่กระบอกนึ่ง ชุปน้ำตาล
แป้ง..และน้ำตาล
ตามมาด้วยของหวานชิ้นที่สาม เป็นฟักทอง กะ
ถ้าลองดูใกล้ๆ จะเห็นว่า
อันนี้พร้อมคนขาย ให้ดูว่าของจริง เหอๆ
หลังจากนั้นก็เป็นการเก็บรายละเอียดข้างทาง จำพวก ขนมถั่วตัด
หลังจากนั้น เราก็ไปกินข้าว
เป็นข้าวผัดไก่ กะข้าวผัดเนื้อ ดูสีสามจานนี้ เดาได้รึเปล่าว่าจานไหนข้าวผัดไก่
แน่นอนว่า รสชาติต้องออกแนว เครื่องเทศแบบแขกๆ
และกินปีกไก่..ที่นี่ไม่มีเนื้อไก่ปิ้ง แม่เจ้า
อิ่มแล้ว แต่ก็มีของแปลกให้ชิม
น้ำอะไรไม่รู้ สึเหมือนยาจีน รสชาติออกเปรี้ยวๆ
ดูหน้าเราได้ ก่อนกิน เง้อ..กลัว
ตลอดสองข้างทางจะเห็นคนยืนทอดไอ้นี่เยอะมั่ก
ตอนแรกนึกว่ากะหรี่ปั๊บบ้านเรา
ดูใกล้ๆ
มันคือลูกท้อทอด ไส้ต่างๆ วัยรุ่นค่อนข้างเซ็ง
เออ แถมนะ..อันนี้เป็นการขายแพะสดๆ สยึ๋มกึ๋ย
ร้านของพื้นเมือง
และสุดท้ายขนมพื้นเมืองที่ตลาดหลังประตูเมือง
เอ้อ ได้อัพเรื่องอาหารที่ซีอานจบซะที
ไปต่อเรื่องท่องเที่ยวดีกว่า ปีใหม่ มีล้างสต็อกกันเลยทีเดียว ..ฮา
Create Date : 22 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 3 กุมภาพันธ์ 2552 7:46:46 น
http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=chaaimwan&month=22-11-2008&group=1&gblog=19
ครับ ขอแก้ไขนิดหนึ่งนะครับ
ReplyDeleteภาพแรกนะครับ ขนมปังใส้เนื้อครับ
และภาพที่เห็นเนื้อแขวนอยู่ ไม่ใช่หมูครับ
เป็น แพะครับ
yairote@gmail.com
谢谢你
马亚伦
โอ้ว ขอบคุณค่ะ ^^ แก้ไขเรียบร้อย
ReplyDeleteลืมไปว่าที่นี่เมืองมุสลิม 55+