 |  | |
ชื่อร้าน : บ้านโบแดง : Relaxing Restaurant & Bakery House รายการอาหาร : น้ำพริกโบแดง,ลาบหมูทอด, เวลาเปิดบริการ : 12.00 - 22.00 น. ที่ตั้งร้าน : ซอยรัฐพัฒนา ๕(ซอย ศิริยนต์วัฒนา), สกลนคร Thailand พิกัด GPS : 17° 9' 40.51" N 104° 8' 32.44" E     วันนี้ จะชวนชิมร้านอาหารค่ะ ไม่ใกล้ไม่ไกล อยู่สกลนครนี่เอง ถ้านับจากกทม.ก็..ไกลมาก ฮ่าๆ ไปมาสองครั้งแล้ว อาหารเที่ยงส่งท้ายปีเก่า กับช่วงค่ำๆ ในเดือนปีใหม่ ุเลยได้ภาพมาสองบรรยากาศค่ะ ภาพทั้งหมด จากกล้องมือถือโนเกียค่ะ บ้านนี้เดิมเป็นบ้านของอดีตผู้ว่าราชการจังหวัดสกลนคร(ปู่เจ้าของร้านชื่อโบแดง) แล้วคุณพ่อเจ้าของร้านก็เป็นเอกอัครราชทูตไทยประจำในหลายประเทศ เลยมีภาพบรรยากาศและข้าวของเครื่องใช้เก่าๆ   กับการรีโนเวท หรือตกแต่งใหม่ ให้เหมาะแก่การรับประทานอาหาร หรือจิบกาแฟยามบ่าย   เป็นการถ่ายภาพเล่นในบ้าน(คนอื่น)ไปในตัว สีสันหลากหลายโทนมากๆ   สั่งอาหารๆ  ระหว่างรอ เราก็ยืมนายแบบสุดหล่อของเรามาขึ้นกล้องค่ะ   เอ..เหมือนมาทัศนศึกษาเลยแฮะ  อารมณ์เหมือนไปเที่ยวบ้านเจ้าคุณปู่อะค่ะ  แค่สิ่งของก็มีความทรงจำมากมาย พ่อแม่เราก็เล่าเรื่องเตารีดแบบเตาถ่าน หรือว่าหม้อหุงข้าวแบบโบราณ ที่คนสมัยก่อนเค้าหุงข้าวทีนึง ต้องมานั่งเฝ้านะ ไม่งั้นไฟไหม้บ้าน มุมนี้ก็สวยค่ะ  ตัดสีด้วยมุมเบเกอรี่  ตัดด้วยสีชมพู   อาหารมาแว้วว ลาบหมูทอดกับตำไทย อาหารคู่ชาติอีสานบ้านเฮา   ปลาช่อนโบแดง แบบยำฝั่งนึง แบบผัดเม็ดมะม่วงฝั่งนึง  อันนี้ติดแฟลช..เอมเลยไม่ค่อยชอบถ่ายแฟลชไงนิ  กล้วยทอดราดคาราเมล  แอบไปถ่ายห้องน้ำ(ตามฟอร์มเอมหวาน ฮ่าๆ)  คราวนีเอาบรรยากาศตอนกลางคืน อีกมุมนึงมาให้ดูค่ะ คราวที่แล้วไปรับประทานบนบ้าน คราวนี้จัดไปนั่งศาลานอกบ้านบ้าง  สั่งอาหารๆ   เนื่องจากอยากลองของใหม่ เลยสั่งอิตาเลี่ยนโซดา เอารสฝรั่งสีชมพู  เป็นไงล่ะ  เราคงไม่ได้เกิดมาเพื่อสิ่งนี้ค่ะ เนื่องจากไปรับประทานรอบค่ำ จึงสั่งอาหารสุขภาพดี จำพวก ยำเห็ดรวม   น้ำพริกโบแดง มีพริกเผา กะปิ แล้วก็น้ำพริกนรกปลา  อิ่มอืดกันเลย ณ จุดนี้ อาหารก็ถือว่ารสชาติใช้ได้ค่ะ ราคาไม่แพงจนเกินไป ร้านใหม่มีลดราคา 5% ก็เหมาะกับครอบครัวและสังสรรค์ย่อมๆ จริงๆร้านแนวนี้เหมาะกับการไปดื่มด่ำบรรยากาศเก่าๆด้วยนะ สำหรับใครมาเที่ยวสกลนคร หรืออยู่ใกล้ๆ ร้านนี้ก็น่าแนะนำค่ะ โบแดงนี้ไม่แสลงใจแน่นอน ฮ่าๆ (เกี่ยวกับชือเรื่องในที่สุดนะเรา) ข้อมูลเพิ่มเติม บ้านโบแดง : Relaxing Restaurant & Bakery House 1897 ซอย รัฐพัฒนา 5 ถ.รัฐพัฒนา ต.ธาตุเชิงชุม อ.เมือง จ.สกลนคร 47000 โทร. 042-723-393 (ร้าน) 081-875-7553 (คุณฝ้าย) 086-779-8151 (คุณบู) ข้อมูลและภาพที่สวยกว่าจาก เวปสกลซิตี้ดอทคอมค่ะ (คลิก) ปล.ทริปและรีวิวอาหารจะย้ายไปที่บล็อกนี้นะคะ amileylala | ||
 |  |
Tuesday, September 13, 2011
บ้านโบแดง (ไม่แสลงใจ)
Monday, September 5, 2011
บาหลี บาหลี..ตอน หาข้อมููล
ทำความรู้จักกับบาหลี
แดนสวรรค์บาหลี ช่วงเวลาที่เหมาะสมแก่การเดินทาง เดือนกรกฎาคม ถือว่าดีที่สุด ฝนตกน้อย มีแสงแดดมากพอสมควรถ่ายรูปได้สบายครับ
สิ่งที่ต้องถามตัวเองนะครับ ไปกี่คน มีงบประมาณเท่าไร วิธีไปบาหลีส่งมากที 2 วิธี 1.ไปกับบริษัททัวร์ 2.ไปกันเอง
-การไปกับทัวร์ ข้อดี เที่ยวได้หลายสถานที่ ประหยัดค่าใช้จ่าย มีไกด์คอยอธิบายให้ความรู้ ได้รู้จักเพื่อนใหม่ ข้อเสีย มีเวลาให้เราได้ชื่นชมแต่ละแห่งน้อย ได้ไปเมืองที่ไม่อยากไป
-การไปเอง ซื้อแพ็กเกจค่าเครื่องบินกับโรงแรม ข้อดี เราเลือกสถานที่เราไปเองได้ จะใช้เวลาอยู่แต่ละที่ตามใจชอบ ไม่มีใครคอยมาเรียกให้กินข้าวขึ้นรถทั้ง ๆ ที่ยังไม่พร้อม ข้อเสีย มีค่าใช้จ่ายสูงเพราะการไปซื้อทัวร์แบบ One Day Trip ที่บาหลีค่อนข้างแพง ต้องมีความรู้ต้องศึกษาสถานที่ไปเสียก่อน
บาหลีเป็นแดนสวรรค์แห่งหมู่เกาะเอเซียตะวันออกเฉียงใต้ ที่ยังคงอนุรักษ์ วัฒนธรรมได้เหมือนเดิม ด้วยการปกครองของผู้ว่าการเกาะที่ออกกฎระเบียบเข้มงวด เช่น บ้านเรือนถ้าปลูกใหม่ต้องเป็นสไตล์บาหลี ที่ใช้หลักธรรมชาติบวกกับหลักศาสนาฮินดู บ้านแต่ละหลังจะมีความสูงได้ไม่เกินยอดมะพร้าว แม้แต่ซุปเปอร์สโตร์อย่างเช่น แม็คโคร ยังปลูกสร้างเป็นสไตล์บาหลี ด้วยความยึดมั่นในวัฒนธรรมดั่งเดิม มีการไหว้เจ้าที่ บรรพบุรุษ ฯ ส่วนธรรมชาติของบาหลีเป็นธรรมชาติที่ถูกทำลายไม่มากเหมือนอย่างบ้านเรา เกาะบาหลีเป็นเกาะที่ตั้งอยู่ใกล้เส้นศูนย์สูตร อากาศร้อนชื้นฝนตกชุก อากาศไม่ร้อนมากนัก ประกอบกับเป็นเกาะที่เต็มไปด้วยภูเขาไฟ จึงทำให้หาดทรายเป็นสีดำสนิทสวยแปลกตา อย่างเมืองอูบุดที่หญิงอรพูดไว้เป็นเหมือนเมืองโบราณ สวยมากที่อูบุดบุดเมืองเดียวเที่ยวได้ทั้งวัน ยังมีอีกหลายสถานที่ที่ไม่ได้พูดถึง
เรื่องช้อปปิ้ง บาหลีก็เป็นสวรรค์ของนักช้อปปิ้ง มีสินค้าหลากหลายมากเช่น ผ้าบาติก ของตกแต่งบ้าน ฯลฯ เป็นสไตล์ของบาหลีเองครับ เวลาไปซื้อของสนุกมากต่อราคากันให้ปากมันไปเลยครับ
ที่มา..http://www.trekkingthai.com/cgi-bin/webboard/print.pl?content=0018&board=backpacker
http://www.tuator.net/content/view/138/38/
ข้อเตือนใจในการเที่ยวบาหลี
- ทาครีมกันแดดเสมอเมื่อออกจากที่พัก เนื่องจากแดดแรงมาก โดยเฉพาะเมื่อลงน้ำ
- ดื่มน้ำมากๆ เพื่อร่างกายจะได้สดชื่น ไม่เพลียจากการสูญเสียน้ำ
- ระวังรักษาสิ่งของมีค่าที่อยู่กับตัวเสมอเนื่องจากมีผู้ไม่หวังดีเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะแหล่งท่องเที่ยวที่คนเยอะ เอกสารสำคัญหรือของมีค่าควรเก็บไว้ในตู้เซฟของโรงแรม และกระเป๋าที่พกติดตัวก็ควรจะมิดชิดเช่นกัน
- ควรมีสำเนาพาสปอร์ตติดตัวไปด้วยเสมอ
- เมื่อลงไปว่ายน้ำ อย่าออกไปว่ายนอกเขตที่กำหนดไว้ เนื่องจากกระแสน้ำจะแรงมากให้ว่ายบริเวณระหว่างธงแดงและธงเหลือง
- อย่าพกกาหรือเสพยาเสพติดใดๆ ทั้งสิ้น หากถูกตรวจพบอาจถูกจำคุกไปจนกระทั่งประหารชีวิต
- อย่าเดินเหยียบเครื่องบูชาที่วางไว้ตามพื้น
- อย่าแตะศรีษะผู้อื่น เนื่องจากเป็นสิ่งที่ไม่สมควรอย่างยิ่งสำหรับศาสนาฮินดู นอกจากนั้นจะต้องไม่รับหรือส่งของด้วยมือซ้าย ซึ่งที่บาหลีถือว่าเป็นมือสำหรับชำระล้างในห้องน้ำ
- สำหรับผู้หญิง ห้ามเข้าวัดหากอยู่ในระหว่างมีประจำเดือน
- ในการเข้าชมวัดต้องแต่งตัวเรียบร้อยใส่เสื้อมีแขน ไม่เปิดไหล่ ไม่ใส่กางเกงขาสั้น หรือ กระโปรงสั้น ไม่เช่นนั้นจะต้องนุ่งโสร่ง ซึ่งวัดใหญ่ๆ จะมีให้เช่า และทุกคนต้องใช้ผ้าคาดเอวซึ่งส่วนมากจะให้บริการฟรี แต่มักจะมีการเก็บเงิน ทางที่ดีถ้ามีโปรแกรมเข้าวัดเยอะๆ ก็ควรพกผ้าคาดเอวส่วนตัวไปเลย
- หากเข้าไปในวัดขณะที่กำลังมีพิธีไหว้อยู่ควรนั่งชมอยู่ห่างๆ และไม่ยืนค้ำคนที่นั่งไหว้อยู่ หรือ ยืนค้ำเครื่องบูชา อีกทั้งไม่ควรถ่ายรูปโดยใช้แฟลช
- ก่อนจะซื้อสินค้าให้ตรวจสอบราคาที่ตกลงกันไว้ให้ดีก่อน ทางที่ดีพกเครื่องคิดเลขคติดตัวไว้ด้วยจะช่วยได้มาก และอย่าลืมต่อรองราคาให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้
- ตรวจสอบเมื่อแลกเงินและแลกเงินเฉพาะกับธนาคารหรือร้านรับแลกเงินที่ได้รับอนุญาตอย่างเป็นทางการเท่านั้น เพราะมีนักท่องเที่ยวจำนวนมากเจอปัญหาเรื่องโดนโกงโดยให้เงินกลับมาไม่ครบ อย่าเห็นแก่อัตราแลกเปลี่ยนที่สูงกว่าร้านอื่นเพราะอาจเสียเงินไปมากกว่าที่คิดจะได้ ควรใช้เครื่องคิดเลขของตัวเองคิดคำนวนเงิน อย่าไว้ใจตัวเลขที่ร้านรับแลกคิดให้ดู
- หากคนขายของตามร้านข้างทางเรียกให้ซื้อของ ถ้าไม่ต้องการซื้อก็อย่าไปต่อรองราคาเล่นๆ ให้กล่าวว่ะ “No, thak you” แล้วเดินไปเสีย เพราะถ้าต่อแล้วไม่เอาอาจเป็นเรื่องราวใหญ่โตได้
- ตามสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ โดยเฉพาะตามวัด อาจมีคนท้องถิ่นมาอ้างว่าจะเข้าเที่ยวสถานที่นั้นๆ ได้เฉพาะเมื่อมีไกด์นำไปเท่านั้น และเรียกร้องค่านำเที่ยวเป็นจำนวนเงินต่างๆกัน ซึ่งเป็นเรื่องน่ารำคาญและอาจจะทำให้มีปัญหาได้ถ้าไม่ใช่นักผจญภัยที่พร้อมลุยทุกสถานการณ์การจ้างไกด์ท้องถิ่นอย่างเป็นทางการพร้อมรถบริการก็เป็นวิธีหนึ่งที่จะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้
แหล่งข้อมูลจาก
- หนังสือคู่มือนักเดินทางฉบับพกพา บาหลี หนังสือในเครือ เที่ยวรอบโลกดูทัวร์itenerary ประกอบ
http://www.tripdeedee.com/trips_detail.php?id=68
http://www.earththaitravel.com/programs_tour.php?id=BA-43GA
ทริป 2 วัน 1 คืน
http://www.kmt.co.th/catalog.php?idp=148
ทริป 3 วันสองคืน
3 วัน สองคืน
5วันจากเทรกกิ้งไทย
แต่ว่าเราไม่ควรไปแค่ 3 วัน จะไปทั้งทีให้คุ้มหน่อย...
ให้เลื่อนวันกลับออกไปอีกซัก 2 วัน
รายการทัวร์ครึ่งวันถ้ามีทัวร์เมืองอูบุดให้เลือกไปเลย แต่ขอไปในวันที่ 3 ซึ่งปกติจะเป็นวันกลับ แล้วปล่อยเราทิ้งไว้ที่อูบุดเลย จะทุ่นค่ารถ แล้วเดินหาที่พักพร้อมกับเดินชมเมืองไปเรื่อยๆ ชอบตรงไหนก็เข้าไปถามราคา ขอดูห้อง ทุกที่ยินดีให้ดู
ทีนี้กลับมาที่ 2 วันแรก ไปถึงจะเป็นช่วงบ่ายเก็บของที่โรงแรมแล้วเดินลูกเดียว ชมเมืองไปเรื่อยๆ อย่าลืมหาแผนที่พกไปด้วย (สำคัญมาก... หยิบที่โรงแรม หรือซื้อแถวนั้น)
เล็งที่กินสำหรับมื้อเย็นไว้ด้วยนะคะ
ที่หาดคูตาบรรยากาศจะคล้ายๆ หาดป่าตอง พลุกพลานหน่อย และมีคนเดินตื้อขายของ หาดไม่สวย เดินดูร้านขายของดีกว่า แต่ละร้านแต่งกันสวยๆ มีของพื้นเมืองประยุกต์ ราคาจะค่อนข้างสูง ต้องต่อหน่อย ที่นี่จะได้ประมาณ 2 ใน 3
วันที่ 2 มองหารถเหมาไปเที่ยวตามที่เรากำหนด เช่นไปเที่ยวเลาะตามชายหาดต่างๆ ไป Uluwatu ไปดูหาด Nusa Dua ซึ่งเป็นย่านโรงแรมหรูหรามากมาย (ตอนที่ไปเดินสวนกับ Tom Cruise ด้วยหละ...ตื่นเต้น) หาด Jimbaran หาด Sanua ฯลฯ อย่งที่เคยบอกน่ะค่ะ หาดพวกนี้สู้บ้านเราไม่ได้หรอก ดูก็ดี ไม่ดูก็ได้...
รถที่เราจะเหมาจะเป็นแบบรถแวน (รถแท็กซี่ไม่ไป หรือไปก็แพงมาก) บอกราคามาให้ต่อครึ่งนึง...
กลับจากนั่งรถเที่ยว ตกบ่ายแก่ๆ เดินชมเมืองซีกที่ยังไม่ได้ไป...
พี่วุฒิ-เคท
http://wutkate.com/index.asp?pageid=0071&catid=6&artcatid=4
คนนี้ไปเที่ยวเอง
http://www.thaimazda3.com/forum/index.php?s=8e1f0ab0abb87d45d8ecff2345a81bf3&showtopic=50911
ข้อมูล
ส่วนใหญ่ดิฉันจะตุรัดตุเหร่อยู่ใน Ubud ค่ะ... ดิฉันหลงรักเมืองนี้...
บรรยากาศเก่าๆ แสนจะคลาสสิก ผู้คนใจดี ยินดีให้ความช่วยเหลือนักท่องเที่ยว ไม่ค่อยมีมะรุมมะตุ้มขายของเหมือนที่ Kuta
ชอบ Art Gallery และ Museum ซึ่งมีมากมาย...
ชอบบรรยากาศพื้นเมืองประยุกต์ของร้านอาหาร*เป็ดโสโครก Dirty Duck บนถนน Hanoman (ร้านชื่อนี้จริงๆ... สวยมากแต่อาหารแพงชิปเป๋ง)...
ร้าน Indu's ที่อยู่บนเนินเขา มองเห็นนาขั้นบันได...
และอีกหลายๆ ร้านที่ล้วนแต่บรรยากาศดี...
ชอบ Monkey Forest ที่คล้ายป่าดึกดำบรรพ์...
และอื่นๆ อีกมากมาย จาระนัยไม่หมด
ดิฉันแลกเงินที่ bank หนเดียวเอง...
ส่วนใหญ่แลกตามร้านข้างถนนที่มีอยู่มากมาย ดูเปรียบเทียบกัน ถ้าต่างกันแค่ร้อยสองร้อยrp ก็อย่าไปคิดมาก เพราะมันแค่บาทเดียวหรือไม่ถึงบาทดีด้วยซ้ำ...
แลกทีละ 100USD (สำหรับทั้งกลุ่ม)...แลกมาหลายครั้งยังไม่เคยโดนโกงเลยจ้า... อันนี้ต้องมีเทคนิคในการนับ
โดย หญิงอร
ข้อมูลจากน้องดาวเหงา เรื่องบาหลี
คนนี้อยู่บาหลี>>
http://www.mambalitour.com/index.php?mo=3&art=418154
Nice Bali Photo
แปะๆไว้ก่อนนะคะ ไว้จะมายำๆอีกที
Subscribe to:
Posts (Atom)