มัสมั่นแกงแก้วตา ไก่กระเทียมก็มา พร้อมพะแนง

	หลังจากได้ร่ำเรียนทำมัสมั่นกับซังกุงคราวก่อน เครดิตบล็อกเดิมนะค้าาา ลงรูปพอหอมใหญ่ อัพเดท และส่งการบ้าน ก็ได้ฤกษ์ทำเอง โดย..ได้คุงแฟนมาเป็นหน่วย(บังคับ)ตาย ฮ่าๆ ทั้งชัก ทั้งชวน บวกล็อบบี้เล็กน้อย ฮี่ๆ เอาละ ไม่พร่ำทำเพลง เมนูวันนี้ คือ พะแนงไก่ กับไก่ทอดกะเทียม กินเสร็จก็เตรียมออกขัน...อะไม่ใช่ มุกเยอะเกิน เดี๋ยวไม่ได้กิน แนะนำข้าวแปลก...long grain & wild rice เป็นข้าวป่าแปลกดีซื้อเพราะหาข้าวกล้องไม่เจอ เทสโก้นั่นเอง ก่อนทำพะแนงก็ทำอะไรง่ายๆจำพวกไก่ทอดกระเทียม..รูปวิธีคงไม่ต้องลง เพราะใครๆก็ทำเป็น.อะป่าว fried chicken by Cha-aim พะแนงก็ไม่ยาก..เอเอามะพร้าวห้าวมาขายสวนป่าวหวา ก่อนทำก็ไปศึกษามาสักเล็กน้อยที่เวปครัวไทยสู่ครัวโลก พะแนงไก่ จากเวปครัวไทย มีบอกแคลอรี่ด้วย บล็อกของพี่แพรวาไม่เจอพะแนง สงสัยง่ายไป เลยไปดูบล็อกครัวไกลบ้าน น่าจะมี(ดูหลังจากทำเสร็จ) มีแต่พะแนงประยุกต์แฮะ หาไปหามา อ้าว เจอวีดีโอภาษาอังกฤษด้วย Chicken: How To Make Keang Paneang Gai source:http://www.videojug.com/film/how-to-make-keang-paneang-gai ตลกตอนเค้าพูดคำว่า แกง พะแนงไก่ ฮ่าๆ วัตถุดิบชะเอมก็ตามมีตามเกิดละกาน ที่เคยร่ำเรียนมา คือใส่กะทิให้มันแตกมัน แล้วใส่แกงพะแนง แล้วค่อยใส่ไก่ แต่วีดีโอใส่เครื่องแกงก่อน ไม่เป็นไร แล้วแต่สูตรเนอะ แล้วก็ผักพวกแครอท ลันเตา แล้วก็ถั่วฝักยาว ไม่มีใบมะกรูด เลยใส่เห็ดแทน กลัวไม่สวยใส่ต้นหอมกะพริกเล็กน้อย แต่มันแฉะไปหน่อยเนอะ..นี่เคี่ยวนานพอควรละนะเนี่ย ไม่เป็นไร ลูกค้าคนนี้ต้องกินได้ซี่ ฮี่ๆๆๆ สรุปว่า คุงแฟนกัดพริกเพราะสีเดียวกะแครอท และต้นหอมม กำเวงจิงๆ แต่ก็มีเติมข้าวนะแอบปลื้ม ขอบคุณที่มาให้บริการนะคะ อะ..จั่วหัวว่ามัสมั่น เลยแถมมัสมั่นแกงแก้วตาให้ละกันนะจ้ะ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ เตรียมพร้อม ตอนรอเดือด ปุปุ เบื้องหลังคือ พ่อครัวหมูป่า หรือเพื่อนๆเรียกซังกุงสูงสุด อาจารย์สอนมัสมั่นข้าเจ้าเอง น่ากินปะละคะพี่น้อง เสริฟพร้อมผัดวุ้นเส้นทะเล กรี๊ดกร๊าด ไม่ได้อัพบล็อกมานาน ล่อซะรวมมิตรเลย ไม่ได้ลงวิธีทำผัดวุ้นเส้นกุ้งสดกับปูอัดด้วยนะนี่ ยกยอดแล้วกัน เพราะไข่ยัดไส้สูตรพี่แพรว่าก็ยังไม่ทำ ขอไปปั่นงานต่อก่อนนะคะ แวะมาเติมพลังให้ทุกคนจ้าาา ปล.ลืมเครดิต รูปพะแนงจะมัลติพายชะเอมซ่าของอะฮั้นเอง... ส่วนรูปมัสมั่นจากเฟซบุ๊คเจ้าค่า Create Date : 21 สิงหาคม 2552 Last Update : 21 สิงหาคม 2552 18:43:15 น